2012年08月04日

野菜がたっぷりな麺

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野菜がうれしい

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トマトも色々あって楽しくなっちゃいますね
posted by ラッポルト&東京亭 at 23:02| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月30日

ラッポルトのランチ

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今日から八月限定でラッポルトランチが始まりました
よろしくお願いします
posted by ラッポルト&東京亭 at 18:22| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月29日

色々やってます

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posted by ラッポルト&東京亭 at 11:23| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

最近体が軽くかんじます

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posted by ラッポルト&東京亭 at 11:21| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月18日

ぜんぜんブログになってないですね

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せめてでも最近の料理を見てね
posted by ラッポルト&東京亭 at 21:14| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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2012年03月20日

これでも多いんだ…

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・スモークスカモルツァチーズとキノコのブルスケッタ
・炙りホタテのアボカドとソフトシュリンプの素揚げ
・サルシッチャとブロッコリーのピッツァビアンコ
・手打ちタリアテッレのローマカルボナーラ
・手打ちタリアテッレのボロネーゼ
・オホーツクのイタリアンなヤンュウ鍋
・合鴨のローストりんごを煮詰めたソース蜂蜜ナッツをかけて
posted by ラッポルト&東京亭 at 18:54| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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2012年03月14日

今日のランチ料理講習も楽しくやらせてもらいやした

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今日は手打ちパスタでした
・ブルスケッタにキノコとモッツァレラ
・牛肉のラグーのラビオリのレモンバターソース
・渡り蟹と明太子とバジリコのトマトソース
・カルボナーラパート3

パスタが多かったのでボロネーゼも追加しました


でした
お疲れ様っす
posted by ラッポルト&東京亭 at 20:31| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月01日

今日もありがたいねぇ

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今日のご予約のアンティパストの一品にポルケッタが登場です
久しぶりに仕込みました
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2012年02月17日

カヨちゃん作

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手打ちパスタをカヨちゃんにもらってもらったら
早速ウニのクリームを料理してくれました
うまそうです
でも…なんで床間での撮影なんだろうね…
posted by ラッポルト&東京亭 at 18:56| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月13日

牛屋 江戸八

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僕が以前に支配人をさせて頂いてた
「牛屋 江戸八」の時の和の調理人が
地元富良野で突っ走ってます
真っ直ぐな心を持った情熱野郎です

(有)とみ川
富良野とみ川
富川製麺所
代表取締役 富川哲人
posted by ラッポルト&東京亭 at 13:17| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月11日

ありがとうございました…

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なにげに…
ありがとうございましたって言えるのが
ありがたいねぇ〜

RAPPORTO=縁=ゆかり
posted by ラッポルト&東京亭 at 01:55| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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