2010年06月28日

本日のコースは『お野菜イタリア料理』…でした

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本日はトキさんからのご要望で
お野菜だっぷりイタリア料理でした

メニューは

斜里の人参サラダ
自家畑のラディッシュのマリネ
どっかの畑の
いい感じにボイルした
かぶのオリーブオイル
かぶの葉の素揚げ
かぶの茎のグリル
さやいんげん
アイスプラントの
サルモリッリョ

茄子のグリルとリコッタのブルスケッタ

フレッシュグリンピースとパンチェッタのリゾット

端野のチコリと
アボカドと湧別の帆立のタルタルサラダ

女満別の美味しいちぎり野菜と鱈のうろこ焼き
うろこに見立てた
斜里の芋のスライスでポワレしました

お肉料理は
牛ヒレ肉のグリルと長芋のフリットのトマトクリームあえ…
でした

OYASAI DAISUKIっす
posted by ラッポルト&東京亭 at 00:33| Comment(1) | TrackBack(2) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
きよシェフウーわーい(嬉しい顔)
お弁当、美味しかったでーす。ボリュームたっぷりで多いぃーよーと言いながら美味しいので完食しましたぁうまい!
Posted by ゆきちゃん at 2010年07月08日 22:22
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