2012年02月17日

カヨちゃん作

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手打ちパスタをカヨちゃんにもらってもらったら
早速ウニのクリームを料理してくれました
うまそうです
でも…なんで床間での撮影なんだろうね…
posted by ラッポルト&東京亭 at 18:56| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月13日

2/10のワイン会のお料理

・若鶏のオリーブオイル炭火焼サラダ
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・レモンの香りのクリームスパゲティ
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・ピッツァビスマルク
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・オホーツク海鮮のパエリア
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・羅臼産青ゾイのアクアパッツァ
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・カナールの蜂蜜木の実焼き/牛ヒレ肉のローストゴルゴンゾーラチーズソース
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当日のお客様のHitoe嬢から、送って頂いた画像です(●´艸`)
ありがとうございます。
posted by ラッポルト&東京亭 at 19:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ラッポルトのオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

牛屋 江戸八

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僕が以前に支配人をさせて頂いてた
「牛屋 江戸八」の時の和の調理人が
地元富良野で突っ走ってます
真っ直ぐな心を持った情熱野郎です

(有)とみ川
富良野とみ川
富川製麺所
代表取締役 富川哲人
posted by ラッポルト&東京亭 at 13:17| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月11日

ありがとうございました…

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なにげに…
ありがとうございましたって言えるのが
ありがたいねぇ〜

RAPPORTO=縁=ゆかり
posted by ラッポルト&東京亭 at 01:55| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月10日

昨日のランチでした

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お客様は置戸町の野菜や小麦や牛乳の
生産者さんでした

色々な話しが聞けて勉強になりました
今年は気合いをいれて畑仕事します
posted by ラッポルト&東京亭 at 03:08| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月08日

今日も楽しかったです

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皆さんも参加しませんか
次回は3月です
posted by ラッポルト&東京亭 at 20:08| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月07日

明日はラッポルトで料理講習です

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明日はどうなる事か…
楽しみですねぇ〜
posted by ラッポルト&東京亭 at 20:17| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月01日

ちょっと寂しいです…

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定休日にお弁当の注文でした
一人ではちょっと寂しかったです
みんなでお仕事が楽しいね
僕は卯年ですから
posted by ラッポルト&東京亭 at 17:34| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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