2011年01月26日

休日返上の営業はやりがいが120%! 僕の喜びぃ〜っす

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意外に体育会系の製薬会社揃いで
素敵な宴でした

皆さんまわりに感謝して生きてるんだね

良かったよかった

画像はマズそうな感じですが…
マズぃ〜かも
posted by ラッポルト&東京亭 at 22:27| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月22日

やっと帰って来ました

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久しぶりに15時間ノンストップでお仕事楽しんじゃいました

『あや』は僕以上に 頑張っちゃいました

いい子です

本日のランチコース でした

もちろんドルチェとエスプレッソも
posted by ラッポルト&東京亭 at 00:07| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月19日

きよちゃんパンチェッタの八割完成です

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ちょっとちょっと聞いて聞いてぇ〜
今まで作り続けてきた何年間でやっと
イメージに近いパンチェッタが仕上がりました

やり続けて来て良かったぁ〜の喜びでいっぱいです

後一歩の塩加減と熟成加減を
科学します
posted by ラッポルト&東京亭 at 12:10| Comment(3) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月15日

本日からの料理です

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若鶏の半身チャコールグリル

ライス・サラダ・スープ・コーヒーで
999円でどうでしょう
posted by ラッポルト&東京亭 at 11:04| Comment(1) | TrackBack(0) | ラッポルトのオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月14日

癒されました…素敵な保母さんです

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なんかとてもホットする雰囲気のある女子です

ボケもツッコミもバッチリでした

こんなんおっちゃんに合わせてくれて
ありがとさん

僕も園児になりたい…
posted by ラッポルト&東京亭 at 22:57| Comment(2) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月12日

いゃ〜…ホットします

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今日は一年と半年以上振りの定休日です

嬉しいなぁ〜

一般には当たり前なんでしょうけど

僕に取っては心踊る一日です

ましてや
娘達と一緒の休みなんてあり得ないです
多分…
親父と行った沖縄以来かな

まっ…
とりあえず店にいって
一杯やりながら
ゆっくりと全体を見直します

これからは休みが出来たんで静内に行けます

毎週行きたいいきよいです

ご予約はやらさせて頂きます

1月26日(水)は
製薬会社さんから16人のご予約があるので楽しんでやります

イタリア料理コースです
posted by ラッポルト&東京亭 at 11:22| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月11日

ただ単に僕が食べたかったんです

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若鶏の炭火照り焼き丼
880円です

メガ盛り
880円

…同じかよ!

新春ですから
posted by ラッポルト&東京亭 at 17:12| Comment(3) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011もボリーミーにいっちゃうよ…少しは品を持ってね

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某倉庫さんの
倉庫開きのオードブルです

いい感じに仕上がりました

でも内容に変化をつけなきゃ…
面白くね
posted by ラッポルト&東京亭 at 15:29| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月10日

飛翔

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炭火焼き料理
一発目は
若鶏一羽の開き焼き
若鶏は飛ばないけどね…

鳥類って事で…


辛くてすっぱいソースでどうぞ

イタリア料理の
ディアボラです
小悪魔風って事

なんとなく小悪魔ちゃんがマントを広げた感じに見えるらしいよ…
イタリアの人は
posted by ラッポルト&東京亭 at 17:07| Comment(2) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

アイスホッケー

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おちびちゃんの試合でしたが
なかなかどうして
迫力もあるしスケーティングだってたいしたものです

かっこよかったです

ヒロシさんの紹介で
中標津アイスホッケー少年団さんのお弁当のご注文を頂いきまして
配達の時少しですが観戦できました

めっちゃエキサイティングでした

こういう世界もあるんだなぁ〜と知りました

僕はまたまだ世間が狭いです…


ヒロシさん
いつもありがとう御座います

ホントに嬉しいです

感謝しています
posted by ラッポルト&東京亭 at 15:33| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月09日

炭火焼き料理

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念願の炭火焼き料理のスタートです

めっちゃ嬉しいです

これで静内産放牧ホエー豚の肩ロースを
20分以上かけて焼いたら…

旨いべなぁ〜
posted by ラッポルト&東京亭 at 16:55| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月08日

プチパーティー

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ありがとう
posted by ラッポルト&東京亭 at 00:29| Comment(1) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月05日

2011.1.7 プチパーティーの新春初ライブです

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2011も盛り上がって行こうぜー

…って事
皆さん集まりましょう
posted by ラッポルト&東京亭 at 20:03| Comment(1) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月02日

新春初お仕事はいつもと変わらずスタートしました

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今年はキッチンスタッフの状況が新人さんと不慣れなスタッフさんになってしまうし補充もしないので
無理せずに腹八分目のお仕事とお休みにします…が…
先頭をきって体を動かした一年にします

やる事やれる事が有るので
精一杯やらせて頂きます
posted by ラッポルト&東京亭 at 16:28| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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