2009年11月14日

原価の見直しが必要かも…

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少しずつではありますが
ワンコイン弁当売れてます

コツコツと
一歩一歩前進あるのみです

貫き通す
信念と心が
何事も成し遂げられる

と…僕はぶれずに
『いき』ます

でも原価計算は…
しなきゃね
posted by ラッポルト&東京亭 at 14:48| Comment(3) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月11日

道産小麦『春よ恋』

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今年は道産小麦が不作で
『春よ恋』の販売がストップらしいです
製粉会社も諦めムードです…が

清里にはあるんだと
これで
ラッポルトは安心です

自家製手打ちパスタは
『春よ恋』100%です

ピッツァは
『春よ恋』とセモリナ粉と全粒粉と『春ゆたか』のブレンドです
『春ゆたか』は強力粉ですが
僕は薄力粉として扱ってます

でも高値につくね

ラッポルトは頑張ります

新しいテーブル席で
皆様の笑顔を待ってます
posted by ラッポルト&東京亭 at 16:54| Comment(2) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月08日

ちょっと…様変わり

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カウンターの様な
お二人様の御席が出来ました

シェイカーのサービスをして下さる方が是非にとの事で

ご用意させて頂きました

日本で指折りの
間違いなく
この日本で…
ごめなさい
凄いです

いつ来るかわからない
そんな
幻のバーテンダーの方の
ライブをどうぞ

いつ来るかなぁ〜
posted by ラッポルト&東京亭 at 22:10| Comment(3) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月07日

僕は思います

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善き心を持って
真摯に励めば
何事も成し遂げなれると

こんな僕の生き方です
posted by ラッポルト&東京亭 at 00:25| Comment(1) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月06日

今日…こんな僕に気付きました

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美味しいって
言われたら
僕は感謝です

でも…
面白かったっていわれたら
嬉しい僕がいる事に
posted by ラッポルト&東京亭 at 23:50| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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