2009年05月15日

やれば…出来るやんかぁ〜

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本日の料理講習は良かったのかい?
来月も頑張って楽しみましょうよ

忙しいとか…
なんとかは…
いらないね!!
45歳になっても…
まだまだ!!
楽しい事がいっぱいだね
posted by ラッポルト&東京亭 at 23:18| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月14日

やっちゃいまし…

道新文化センターのイタリア料理講習が
来週だと思っていて
一応センターに確認をしたら…
明日でした!
ビックリ!!です

でも後…
半日はあるから
大丈夫だね
頑張りまぁ〜す
posted by ラッポルト&東京亭 at 18:05| Comment(2) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月13日

道新文化センターのイタリア料理講習

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第一回目のイタリア料理講習が
今月あります。

第一回目は
基本的な
常備していたら
便利で役に立つソース作りから始めます。

楽しい講習会にしたいです
posted by ラッポルト&東京亭 at 07:25| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月08日

ボソッ…

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野球やりてぇ〜…
posted by ラッポルト&東京亭 at 09:31| Comment(1) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

突然で申し訳ありません…

今日のラッポルトの営業は
お休みさせて頂きます
申し訳ありません

大事なスタッフがバイク事故に遭ってしまい
仕事が出来ません

本人にとっては
とても辛い事でしょう
怪我は幸に
重体・重傷ではありませんでしたが
どうあっても
軽トラに突っ込んだのですから
ただ事ではありません
でもホントに命にかかわる状態で無くて良かったです

事故の相手はお年寄りらしく
相手が過失を認めているので
そっちは問題がなさそうです

本人から電話連絡をもらった時
「軽トラ一台潰しちゃいました…」
だって
早く治せ!
posted by ラッポルト&東京亭 at 08:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ラッポルトのオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月07日

4ヶ月ぶりくらいの休日です

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もう…いつ休んだかなんて
記憶にありません

さすがにこの一週間は
タイトな一週間でした
毎日が日曜日みたいなものだから感謝です…

でもきつかった…が本音かな
仕事が終わったら直ぐに布団に入りたいって感じでした
特に昨日はバリバリに限界でした

でも
ありがたい疲れなので
一晩寝たら回復です

今日はもう元気に
いつもより早く店に行って
発注と片付けと掃除を終わらせてきました

その後で
大事な畑の土を耕して
今はちょっと小休止です

うちの桜ちゃんを見ながらビール飲んでます
明日からまた
楽しく仕事します
お仕事大好きです
posted by ラッポルト&東京亭 at 10:38| Comment(1) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月06日

今年も大満開の便りが届きました

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本日大満開の便りです
八百屋さんありがとう
posted by ラッポルト&東京亭 at 09:09| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

自家製ラビオリ

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牛肉のラグーとリコッタのラビオリです
通常の倍の大きさです
posted by ラッポルト&東京亭 at 08:16| Comment(0) | TrackBack(0) | ラッポルトのオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今日のあんちゃん

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今日のあんちゃんです。
posted by ラッポルト&東京亭 at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のあん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月05日

静内の桜

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八百屋さんの経営してる会社にある
見事な桜は今年も満開なんだろうね

ホントに感動できる『わぁ〜すっげぇ〜』って…つい口から出てしまう
素敵な桜です

是非にその桜の木の下で
一杯やりたいもんです…

うちの可愛い桜ちゃんでやろっと
店の庭の梅は咲きました。

連休の残り二日
頑張って仕事します
posted by ラッポルト&東京亭 at 10:50| Comment(0) | TrackBack(0) | キヨさんのひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月04日

アンちゃんは元気でキュート

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今日もアンちゃんは元気でキュートです
posted by ラッポルト&東京亭 at 08:00 | TrackBack(0) | 今日のあん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

生パスタ

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まずはタリアッテッレの生パスタです
これから
ラザニアやラビオリも仕込んでおきます
posted by ラッポルト&東京亭 at 07:31| Comment(0) | TrackBack(0) | ラッポルトのオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月03日

やっぱ旨いわ!静内のホエー放牧豚!

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静内産ホエー放牧豚のトンカツ定食…
200グラム1500円…
完売しました
ありがとうございました

まさか二日で無くなるなんて…ちゅうか…まさか出るなんて
ビックリです

今日からは
ステーキでやります
ロース一本でも部位で調理が変わるので
肩に近い方はグリルで行きます
勿論…200グラム以上で分厚くカットします

写真はモモ肉で
パン粉を細かぁ〜くして
パルミジャーノや香草を入れた
香草パン粉でカツレツにして
アンチョビをのせて
モッツァレラで焼いて
ケッカソースで
サッパと食べちゃって下さい

今日はバラ肉を仕込みます
自家製の塩漬けと
私の得意な
ローマ煮込みです
posted by ラッポルト&東京亭 at 07:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京亭のオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お姉ちゃんの通う中学校のPTAの打ち上げ

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とっても仲のいい
まとまった
PTAで安心しました

校長先生も教頭先生も私は初めて会ったのですが
理解力のある
人として魅力的な教育者ですね
仕切ってる父兄がいいのもあるんだろうね

ちょっと…
原価どがいしの料理になってしまった
写真以外に鍋料理など他5品以上でした

カンパチの姿盛りは
愛媛から到着したその日のものでしたから
言う事ないでしょう

いつでもラッポルトを
使ってやってください
posted by ラッポルト&東京亭 at 06:41| Comment(0) | TrackBack(0) | ラッポルトのオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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